金山で居酒屋世界に羽ばたく 愛知の銘酒ならかこいや 名古屋金山店

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世界に羽ばたく 愛知の銘酒-金山居酒屋-

世界に羽ばたく 愛知の銘酒

【醸し人九平次 山田錦】
グラス 980円(税込)

山田錦を50%まで磨き上げ、愛知と長野の県境、 
標高1500m山の天然水で仕込んだ純米吟醸です。 
世界でも評価の高い人気商品です。

原産地:愛知県/製造元:萬乗醸造/造り:純米大吟醸酒/日本酒度:+0/原料米:山田錦/精米歩合:50%
味わい:醸し人九平次の入門酒。スッキリとした飲み口が特徴です。
おすすめの飲み方:冷やして


【醸し人九平次 黒田庄に生まれて】
グラス 1,180円(税込)

自社栽培米100%使用

原産地:愛知県/製造元:萬乗醸造/造り:純米大吟醸酒/日本酒度:+0/原料米:山田錦/精米歩合:50%
味わい:柑橘系の香り
おすすめの飲み方:冷やして


【醸し人九平次 Human(ヒューマン)】
グラス 1,380円(税込)

「男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもないそんなすべての境界を飛び越えていける 日本酒でありたい。」 
軽やかに、高らかに、笑い声が降り注ぐ。 
そんな純米大吟醸になりました。

原産地:愛知県/製造元:萬乗醸造/造り:純米大吟醸酒/日本酒度:+0/原料米:山田錦/精米歩合:45%
味わい:口に含んだ瞬間に大きな広がりが感じられる壮大なお酒です。
おすすめの飲み方:冷やして


【醸し人九平次 彼の地(かのち)】
グラス 1,580円(税込)

彼の地は「皆様を遥か彼方へお連れしたい」 そんな思いを込めて命名されました。 
2008年洞爺湖サミットでのワーキングランチで提供され、パリのミシュラン三ツ星レストランにもオンリストされています。

原産地:愛知県/製造元:萬乗醸造/造り:純米大吟醸酒/原料米:山田錦/精米歩合:40%
味わい:透き通るような感覚が口の中で味わえるお酒です。
おすすめの飲み方:冷やして


【醸し人九平次 別誂(べつあつらえ)】
グラス 1,880円(税込)

「別誂」は醸し人九平次シリーズの、フラッグシップ
しかし、何をもってフラッグシップと名乗れるのか?それは、一度口にすれば明確。
細胞が感じとる圧倒的な密度とエネルギー。フラッグシップを名乗るのに、十分すぎる理由です。

原産地:愛知県/製造元:萬乗醸造/造り:純米大吟醸酒/原料米:山田錦/精米歩合:35%
味わい:九平次シリーズ、別格の最高峰として君臨。数量限定での販売となります。
おすすめの飲み方:冷やして

かこいや 名古屋金山店のご案内-金山居酒屋-

店名
かこいや 名古屋金山店
住所
〒456-0002 愛知県名古屋市熱田区金山町1-4-6 アルティメイト金山7・8F
電話番号
050-5269-7120
営業時間
金・祝前日
ディナー 17:30〜23:30
オープン時間前のご予約はご相談下さい。

月〜木
ディナー 17:30〜22:45
オープン時間前のご予約はご相談下さい。


ディナー 17:00〜22:00

月〜日・祝前日・祝日
ランチ 11:30〜15:00
※お昼の営業は2日前まで要予約。コースご利用のお客様(8名様以上)のみ承ります。


ディナー 17:00〜23:00
定休日

年末年始
アクセス
地下鉄名城・名港線、JR東海道本線、名鉄名古屋本線金山駅 徒歩2分